鎬-Shinogi-Neo 牛刀
感動の切れ味 これ一本で硬いカボチャから柔らかいパンまでスパっと
研磨職人の技が光る、感動の切れ味を実現した包丁。
日本製
※プレス、焼き入れ、研磨、刃付け、ハンドル付けを日本で実施。
特殊研磨工法「曲げ鎬」によるハイブリッドな切れ味
先端は薄め 刃元は厚め
食材がくっつきづらく、洗いやすい
日本製
※プレス、焼き入れ、研磨、刃付け、ハンドル付けを日本で実施。
特殊研磨工法「曲げ鎬」によるハイブリッドな切れ味
先端は薄め 刃元は厚め
食材がくっつきづらく、洗いやすい
| 商品管理番号 | R0300201 |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| サイズ | W300*H45*D15mm |
| 素材 | 刃：ステンレス刃物鋼 ハンドル：積層強化木 |
| 注意事項 | 【刃物ですので、手指等を傷つけないよう注意してください】 ●箱から取り出す際には、手や指を切る恐れがありますので刃に触れないようご注意ください。 ●乳幼児の手の届かないところで保管してください。 ●調理以外の用途に使用しないでください。 ●刃を前後方向にスライドさせて切ってください。横に力を加えたり、叩いたり、強い衝撃を与えると破損の恐れがあります。 ●破損・変形した場合は使用しないでください。 ●冷凍品には使用せず、完全に解凍させてから切ってください。 ●包丁を火に当てないでください。 ●食器洗浄機や食器乾燥機は使わないでください。 ●塩素系漂白や強力な洗剤、研磨剤などは使用しないでください。 ●使用後は食器用洗剤でよく洗い、水分をふき取って保管してください。 ●塩分・酸性の強い食品を切った後は、サビの原因になるので汚れをよく洗いながして下さい。 ●硬いものの上では使用しないでください。 |
